Gebruiksinformatie
50-55g/L
Productbeschrijving
Na de oogst gaan de koffiebessen naar het Los Pirineos-droogstation, waar het vruchtvlees wordt verwijderd maar de slijmlaag behouden blijft. Diego en zijn team laten de bessen vervolgens 72 uur fermenteren in vaten. Daarna drogen ze langzaam op droogbedden, gedurende 40 dagen, waarbij ze regelmatig worden omgeroerd voor een gelijkmatig resultaat. Het levert een verfijnde koffie op met tonen van ananas, perzik en honing.
El Salvador - Pirineos
Smaakprofiel
Honing, ananas, perzik
Origine
El Salvador - Tecapa Chinameca
Soort
100% arabica
Gebruik
Filter
Roast
Medium
Proces
Honey
Variety
Pacamara
Boerderij/wasstation
Pirineos
Altitude
1600m
Aanraders
Deze moet je hebben geproefd
Marrakesh Nights
vanaf € 6,60
Premium Matcha
vanaf € 20,95
Flower Power
vanaf € 6,50
China Pai Mu Tan
vanaf € 8,30
Berry Selection
vanaf € 6,00
Magic Moon
vanaf € 7,50
Oma's Fruitparadijs
vanaf € 6,60
Amour Provence
vanaf € 6,35
Evening Herbal Blend
vanaf € 6,60
Good Morning
vanaf € 7,20
Ginger Lemon
vanaf € 5,80
La-Thé pet
vanaf € 19,95
La-Thé Totebag
vanaf € 7,00
Christmas special - THEE
vanaf € 32,00
Koffie - Thee MOK
vanaf € 19,90
Christmas special - KOFFIE
vanaf € 32,00