Costa Rica Saints

Omschrijving

De regio Los Santos onderscheidt zich door haar hoogte en kleigrond, waarop koffie van de hoogste kwaliteit groeit. De Caturra-variëteit is sinds de jaren 1970 de belangrijkste soort die op de boerderijen van de familie Castro wordt geteeld. Het is een mutatie van Bourbon met sterke smaakkwaliteiten. Om deze uitstekende koffie te verkrijgen, begint alles bij de bomen. Enkel de zeer rijpe koffiebessen worden met de hand geplukt.